L’orthorexie ou « l’obsession de manger sain »

quoi de neuf docteur ?
Quoi de neuf docteur ?

Focus sur une pathologie encore peu connue des Français : l’orthorexie

Bien qu’étant une pathologie du trouble du comportement alimentaire encore peu connue, elle est belle et bien  réelle puisque les professeurs en psychologie interculturelle Patrick Denoux* et Bernard Waystel*, psychiatre et nutritionniste sont unanime à ce sujet.
Cette pathologie est décrite comme l’obsession de manger sain,  dont les symptômes sont : passer jusqu’à une dizaine d’heure par semaine à se renseigner sur les aliments, soustraire de son alimentation de plus en plus de produits jusqu’à ne manger que des graines, mâcher 50 fois avant d’avaler ou refuser un fruit cueilli depuis 20 mn. Ce trouble pourrait toucher selon les estimations 1 à 3 % de la population, dont principalement des femmes de 40-50 ans de niveau socio-économique élevé avec une grande préoccupation de leurs poids ainsi que les jeunes femmes de 20-25 ans tout juste sortie d’une phase anorexique, qui remplacent le souci du quantitatif par du qualitatif. Les hommes bien que moins nombreux feraient aussi partit du lot.

Leurs points communs : l’anxiété et un perfectionnisme à tendance obsessionnelle mêlé d’une forte préoccupation narcissique.

Ainsi ce souci du diététiquement correct peut virer au cauchemar puisque si 45% des Français affirment que manger sainement est très important pour eux au quotidien, 35% jugent que cette préoccupation peut devenir un problème et 6% admettent même que c’est une obsession.

Et vous chers lecteurs et lectrices, êtes vous obsédé par la nourriture saine ou bien prenez vous du recul par apport à tout ça ,

A+ petit journal et pitou pitou à tous ceux et celles qui m’ont lu 😉

*Patrick Denoux : autur de « Pourquoi cette peur au ventre » (Lattès, février 2014)
*Bernard Waysfel : auteur de «  »La Peur de grossir » (Armand Colin, octobre 2013)

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Focus sur une pathologie encore peu connue des Français : l'orthorexie

Bien qu'étant une pathologie du trouble du comportement alimentaire encore peu connue, elle est belle et bien  réelle puisque les professeurs en psychologie interculturelle Patrick Denoux* et Bernard Waystel*, psychiatre et nutritionniste sont unanime à ce sujet. Cette pathologie est décrite comme l'obsession de manger sain,  dont les symptômes sont : passer jusqu'à une dizaine d'heure par semaine à se renseigner sur les aliments, soustraire de son alimentation de plus en plus de produits jusqu'à ne manger que des graines, mâcher 50 fois avant d'avaler ou refuser un fruit cueilli depuis 20 mn. Ce trouble pourrait toucher selon les estimations 1 à 3 % de la population, dont principalement des femmes de 40-50 ans de niveau socio-économique élevé avec une grande préoccupation de leurs poids ainsi que les jeunes femmes de 20-25 ans tout juste sortie d'une phase anorexique, qui remplacent le souci du quantitatif par du qualitatif. Les hommes bien que moins nombreux feraient aussi partit du lot.

Leurs points communs : l'anxiété et un perfectionnisme à tendance obsessionnelle mêlé d'une forte préoccupation narcissique.

Ainsi ce souci du diététiquement correct peut virer au cauchemar puisque si 45% des Français affirment que manger sainement est très important pour eux au quotidien, 35% jugent que cette préoccupation peut devenir un problème et 6% admettent même que c'est une obsession.

Et vous chers lecteurs et lectrices, êtes vous obsédé par la nourriture saine ou bien prenez vous du recul par apport à tout ça ,

A+ petit journal et pitou pitou à tous ceux et celles qui m'ont lu ;)

*Patrick Denoux : autur de "Pourquoi cette peur au ventre" (Lattès, février 2014) *Bernard Waysfel : auteur de ""La Peur de grossir" (Armand Colin, octobre 2013)

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