le cocktail El Floridita Daiquiri

El Floridita Daiquiri, sa recette et son histoire en espérant que tu seras ravis de connaître ce délicieux cocktail

Tout d’abord El Floridita Daiquiri est spécifique à Lloret de Mar. En effet, l’histoire de Lloret et du daïquiri passe par l’influence de Cuba et du passé indiano de la ville. Le terme indiano fait référence aux aventurier et commerçants qui émigrèrent vers les colonies du continent américain et revinrent au pays après avoir fait fortune, on les appelle aussi les Américanos.

L’histoire du El Floridita Daiquiri

Ce cocktail a été inventé au début du xxème siècle par 2 ingénieurs qui travaillaient dans une mine dans la ville cubaine de Daiquiri. Il cherchaient une nouvelle boisson « rafraîchissante » ,  leur idée a été de mélanger ainsi du rhum et citron vert avec de la glace.

A l’origine on le shake à la main.  Dans les années 20 il a été améliorié par le célèbre barman Constante Ribalaigua qui travaillait au Floridita à la Havane. Il ajouta de la glace pilée et de la liqueur de marasquin pour donner naissance au Frozen Daiquiri

Yellow Cocktail (en référence au El Floridita Daiquiri)

RECETTE

Ingrédients

  • 4 c à soupe de sucre en poudre
  • jus de 1 citron vert
  • Quelques gouttes de liqueur Maraschino (marasquin)
  • 2 tasses de glace pilée
  • 12 cl de rhum Havana Club 3 Ans

Combiner tous les ingrédients avec la glace pilée dans un blender
Mixer jusqu’à ce que le mélange devienne consistant
Servir aussitôt

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note : l’abus d’alcool est dangereuse pour la santé, à consommer donc avec modération


En espérant cher lecteur et chère lectrice que cet article t’aura plu, je te donne rendez-vous pour un spectacle de flamenco dans mon prochain article

Pitou pitou

  • Recette du El Floridita Daiquiri trouvé sur le site : Havana club
  • Peinture numérique « Yellow Cocktail » (en référence au El Floridita Daiquiri) : instagram Walkyrieblue

 

 

 

 

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