• A table !

    Gratin de cannellonis aux légumes

    Les cannellonis en boîte sont meilleurs en gratin avec des courgettes, poivrons…   Quand on est fauché et qu’on doit pourtant se remplir la panse, il faut ravaler sa fierté et aller au secour catholique pour avoir quelques bricoles à mettre dans le frigo et les placards. Il ne faut pas s’attendre à grand chose, les principaux trucs sont la soupe, le lait, les pâtes, desfois un dessert type riz au lait ou compote et évidemment les sempiternelles cannellonis en boîte, sauf que pour ce dernier ni moi et ni mon fils d’ailleurs aimons ça. Il faut donc user de stratagèmes pour camoufler ce goût de beurk beurk. J’ai donc inventé une recette qui camoufle bien le goût, elle est  facile, rapide en cuisson et préparation  et  franchement pas cher. Il faut pour 2 personnes 1 courgette-1 poivron rouge ou vert peu importe-1 oignon-huile d’olive-fromage râpé-1 gousse d’ail-1/2 c.à café…