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    Le moulin du Partégal – La Farlède (Var)

    La Farlède, les oliviers et ses moulins…une grande histoire d’amour Le moulin du Partégal est l’un des moulins à huile de la Farlède le plus vieux puisqu’il date du XIVè siècle. Situé au pied du Coudon qui culmine à 702 mètres l’oliveraie du Partégal s’étend fièrement offrant le précieux fruit qui sera transformé en huile d’or vert. Aujourd’hui le moulin allie modernité et savoir ancestraux. En effet , remis en activité par Fernand Ricca c’est actuellement son petit fils Guillaume (4ème génération) qui exploite  le moulin. Son savoir faire il le doit à son grand-père qui lui confia par la même occasion ses petits secrets 2 façons donc de fabrication…

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    Jour 1 : Arrivée à la Farlède

    Mardi 06 juin, Départ de Sollies-Pont. L’aventure du parcours touristique de la Vallée du Gapeau commence. Enfin j’arrive à la Farlède. Stop arrêt de bus, je descends et essaie de m’orienter pour aller jusqu’à l’hôtel, sauf que c’est pas très bien indiqué et je me retrouve sur un chemin un peu bouillacueu qui débouche sur une entrée, sur le portail  une inscription « moulin Guiol ». Bon ok, j’ai comme l’impression que je me suis légèrement planté, obligé de revenir sur mes pas. je trouve l’hôtel, en fait il a qu’un étage, ce qui le rend très discret. Après avoir pris mon badge d’entrée, me voilà dans la chambre. Assez sympathique d’ailleurs…

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    La Farlède au coeur du jazz

    La Farlède vivra au son du jazz cet été avec son 4ème Festival. Petit tour d’horizon avec cette vidéo et plus de détails dans l’article. Cet été La Farlède vivra au son du jazz puisque pour la 4ème année aura lieu le Festival « Open’Hight Festival (nouveau nom). Cette fois-ci le thème sera dédié au cinéma, de quoi passionner les cinéphiles amateurs de jazz qui se rappelleront de « Haute Société » avec notamment Louis Amstrong mais aussi « Accord et désacords » de Woody Allen avec Sean Penn et bien sûr les films biographiques tel que « Ray » ou encore plus récemment « Django ». Pendant toute la durée du Festival se tiendra une exposition « Cinéma » et…