avril 15, 2024

Suisse : iTravelling se rend au pays du chocolat au lait

Nous sautons les Alpes et visitons les banques suisses pour des retraits d’un, deux et trois chocolats.

Les scientifiques ont de mauvaises nouvelles pour nous, car ils affirment que les années du chocolat sont comptées. Avant d’être horrifiés par cette nouvelle, nous avons décidé de faire un voyage hautement chocolaté pour le bien de la Reine – le pays du chocolat. Η Suisse nous attendait pour un fond, délicieux voyage et nous attendions avec impatience la dégustation.

Bien que le Suisse célèbre pour ses stations d’hiver luxueuses, ses habitants quelque peu « froids » et les dépôts élevés d’Européens, est bien plus que tout cela. La Suisse est le pays qui vous incite à le visiter encore et encore, toujours pour des raisons différentes : la beauté naturelle avec des forêts luxuriantes et des paysages enneigés, des lacs bleus sans fin, des petits villages pittoresques avec des plaines vertes et, bien sûr, pour la CHOCOLAT !

Arrêts savoureux

Dans le pays qui connaît la démocratie depuis 500 ans, le pays qui a produit le coucou, vous vous lasserez des arrêts dégustation. Quatre arrêts sont nécessaires pour pouvoir dire que vous avez goûté à la cuisine suisse. Sur Lausanne vous dînerez dans le restaurant de l’hôtel Palais Beau Rivage. Sur Montreux vous prendrez votre verre à Harry’s Bar et pour un second tour au voisin Berne sur Palais Belle Epoque Bellevue. Si vous voulez goûter la crème la plus fine du monde, courez jusqu’à la ville médiévale de Bellevue. Griyer. Pour un café accompagné -toujours- de chocolat, nous nous asseyons au Confiserie Sprungli sur Zurich.

Ne vous étonnez pas que la plupart des noms soient en français. Suisse est le pays qui a réussi à utiliser officiellement quatre langues : le français, l’italien, l’allemand et le rhétique (vestiges des conquérants romains). Η Cuisine suisse -Bien qu’elle préserve largement les traditions culinaires de ses cantons (au nombre de 26), elle est active depuis le XIXe siècle. La réputation des écoles de cuisine suisses n’est plus à faire, tant au niveau des choix culinaires que des techniques. Ce n’est pas un hasard si la Suisse est le pays dont la tradition culinaire est la plus prestigieuse au monde. 114 restaurants étoilés au Michelin !

Chocolat suisse

La valeur non négociable de la Suisse n’est autre que la chocolat. C’est en 1697 que la Suisse a découvert la célèbre et délicieuse substance, offerte par le maire de Zurich, Henry Escher.qui l’avait testé à Bruxelles. Les Suisses sont tombés amoureux du chocolat dès la première bouchée. (Et nous aussi !)

Les Suisses tentent depuis des années d’apprendre les secrets du chocolat et d’en tirer le meilleur parti. L’histoire retrouve les Suisses en 1819 et en particulier les Suisses. François Louis Caillet pour créer la première usinequi produisait des barres de chocolat. Plus tard, le Daniel Peter a créé le chocolat au laitmais sans grand succès, car il n’a jamais pu trouver le secret du traitement correct du lait, qui a été réalisé en 1867 par Henri Nestlé en utilisant du lait condensé.

Après le travail de pionnier de Nestlé et la production de masse du chocolat, les expériences gustatives se sont poursuivies. Le successeur du Rudolf Lindtqui a réussi à faire des chocolats moins amers et plus doux. En 1908, nous rencontrons pour la première fois le célèbre Chocolat Toblerone avec nougat.avec « père » le Jan Toblerqui s’est inspiré de la forme du sommet du Mont Matechorn à Berne.

La Suisse est actuellement considérée comme une superpuissance du chocolat, et l’on estime que chaque année Chaque Suisse consomme 11,3 kg de chocolat.. Peut-être que tu devrais lui rendre visite maintenant ?

Commentaires

Sabrina

Bonjour à tous ! Je suis Sabrina, 27 ans. Passionné par la mode, la beauté et la décoration, je partagerai dans ce blog l'actualité ou des choses à savoir. Etant jeune maman, je me suis retrouvé à devoir réaménager des pièces de mon domicile, et pour tout vous dire j'y ai pris goût. Vous pourrez également trouver des conseils sur différentes thématiques.

Voir tous les articles de Sabrina →